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營養管理
*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。
經常生病,是免疫力下降的表現。萬寧註冊營養師建議可從日常飲食入手,烹調時多加蒜、薑等調味料增強免疫力。研究顯示,薑黃素成分有助抗氧化,並減輕體內的炎症反應,提高自身免疫力。另有研究指出,蒜當中的蒜素可以刺激免疫細胞以增强自身免疫力。因此,在日常飲食中不妨多加蒜、薑,調味同時讓身體更強健。 不過,生病的時候還是要諮詢專業人士建議及服用合適藥物,並不能單靠蒜和薑抑制病情。
食用薑、蒜時亦有幾點需要注意,才能發揮最大功效,避免本末倒置。 薑的薑油成份會刺激胃酸分泌,空腹食薑的話容易導致腸胃不舒服、脹氣、胃灼热。此外,過量食用大蒜有機會刺激腸胃,因此要注意食用份量。 想了解更多健康飲食建議?歡迎致電萬寧營養師預約熱線:2299 3232,預約免費諮詢服務,我們很樂意為你分析你的飲食習慣,提供專業營養健康指導。
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